Tetap Kekinian di Warung Kekunoan

Menjaring Laskar Pelangi

Kenyal Gurih Kikil Gongso...

Gurih Pedes...

Ayamnya digoreng Guedhe-guedhe

Manfaat petai bagi kesehatan tubuh

1. Menurunkan stroke.
Dengan rutin mengkonsumsi petai, risiko kematian yang diakibatkan oleh stroke dapat dikendalikan.
2. Mencegah stres.
Kandungan kalium dalam petai yang merupakan mineral mutlak dapat mengontrol detak jantung, mengontrol keseimbangan cairan di dalam tubuh dan mengirim kadar oksigen ke otak. Sehingga risiko terjadinya stres dapat dihindari karena kalium di dalam tubuh dapat tercukupi meskipun metabolisme tubuh meningkat.
3. Menjadikan awet muda.
Kandungan protein yang ada di dalam petai dapat meregenerasi kulit. Sehingga menjadikan kulit tampak lebih awet muda.
4. Membantu mereka yang ingin berhenti merokok.
Kandungan kalium, magnesium, vitamin B6 dan vitamin B12 di dalam petai dapat memulihkan tubuh dari nikotin.
5. Mengobati penyakit SAD (Seasonal Affective Disoder).
Kandungan tryptophan yang ada di dalam petai dapat mengobati penderita penyakit SAD atau penyakit emosional yang kacau dengan mendorong mood secara alami.
6. Menetralkan asam lambung dan mengurangi iritasi di lambung.
Petai memiliki tekstur biji yang lembut dan halus serta kandungan serat yang tinggi, sehingga baik untuk menjaga proses pencernaan makanan.
7. Mencegah kegemukan.
Dengan mengkonsumsi petai setiap 2 jam pada saat ngemil (mengkonsumsi makanan ringan dengan kadar gula atau karbohidrat tinggi) dapat menurunkan kadar gula darah. Sehingga tubuh akan terhindar dari kegemukan.
8. Mencegah anemia.
Kandungan zat besi yang cukup tinggi dalam petai dapat mengurangi dan mencegah risiko terjadinya anemia. Zat besi di dalam tubuh membantu dalam proses produksi sel darah merah.
9. Mengurangi PMS (pre menstrual syndrome).
Kandungan vitamin B6 di dalam petai dapat membantu mengurangi bad mood saat tiba datang bulan bagi wanita. Karena kadar gula darah dalam tubuh dapat terkontrol.
10. Mencegah terjadinya depresi.
Menurut survei yang dilakukan oleh MIND diantara pasien penderita depresi, banyak orang merasa lebih baik setelah makan pete. Hal ini terjadi karena pete mengandung tryptophan, sejenis protein yang diubah tubuh menjadi serotonin. Inilah yang akan membuat relax, memperbaiki mood dan secara umum membuat seseorang lebih bahagia.
11. Meningkatkan kinerja otak.
Kandungan kalium dalam petai dapat membantu mempercepat kinerja otak, sehingga lebih waspada. Selain itu, tingginya potasium pada petai bisa membuat otak bekerja lebih baik. Sebuah penelitian yang dilakukan pada siswa di Twickenham menunjukkan bahwa mereka bisa mengerjakan soal ujian lebih baik. Para siswa juga lebih berkonsentrasi saat ujian. Efek tersebut didapat setelah makan petai saat sarapan dan makan siang, juga sebagai camilan.
12. Mengurangi tekanan darah tinggi.
Kandungan kalium yang tinggi dapat mengurangi efek tekanan darah tinggi dan menurunkan stroke.
13. Mengatasi sembelit
Karena kandungan serat yang tinggi, maka pete akan mempermudah menormalkan kembali aksi pencernaan, membantu mengatasi permasalahan ini tanpa harus kembali ke laksativ.
14. Mengatur suhu tubuh
Banyak budaya lain yang melihat pete sebagai buah "dingin" yang mampu menurunkan suhu tubuh dan emosi ibu yang menanti kelahiran anaknya. Di Belanda misalnya, ibu hamil akan makan pete untuk meyakinkan agar si bayi lahir dengan suhu tidak tinggi.
15. Obat mabuk
Salah satu cara paling cepat untuk menyembuhkan “penyakit” mabuk adalah milkshake pete, yang dimaniskan dengan madu. Pete akan membantu menenangkan perut dan dengan bantuan madu akan meningkatkan kadar gula darah yang jatuh, sedangkan susu akan menenangkan dan kembali memperbaiki kadar cairan dalam tubuh.
16. Membantu mengatasi rasa kekenyangan
Pete memiliki efek antasid pada tubuh, sehingga bila dada anda terasa panas akibat kebanyakan makan, cobalah makan pete untuk mengurangi sakitnya.
17. Membantu meredakan rasa mual di pagi hari
Makan pete diantara jam makan akan menolong mempertahankan kadar gula dan menghindari muntah.
18. Meredakan rasa gatal akibat gigitan nyamuk
Sebelum anda meraih krim gigitan nyamuk , coba untuk menggosok daerah yang terkena gigitan dengan bagian dalam kulit pete. Banyak orang berhasil mengatasi rasa gatal dan bengkak dengan cara ini.
19. Meredakan ketegangan saraf
Pete mengandung vitamin V dalam jumlah besar, sehingga akan membantu menenangkan sistem saraf.
20. Obat Hati dan Ginjal
Seperti yang kita ketahui bersama radikal bebas sangat mudah di temui di Produk makanan, terutama pada makanan yang di Goreng atau di Panggang. Hidrogen peroksida, superoksida anion, dan hidroksil, merupakan contoh radikal bebas. Molekul sangat tidak stabil, sangat reaktif, dan kerusakan jaringan. Radikal bebas akan menjadi tidak berdaya ketika berhadapan dengan antioksidan.
22. Mengurangi rasa kelelahan
Karena petai mengandung 3 jenis gula seperti yang telah disebutkan diatas, maka ia juga dapat membantu mengatasi rasa kelelahan ketika kita sedang beraktifitas fisik.
23. Atasi sakit maag
Petai juga dapat digunakan sebagai makanan untuk penderita gangguan lambung karena bersifat lembut. Petai adalah satu-satunya buah yang boleh dimakan mentah oleh penderita maag kronis. Buah ini mampu menetralkan kelebihan asam, dan akan mengurangi iritasi dengan memberi lapisan dinding lambung.
24. Mengatasi sakit cacingan
Mungkin karena kandungan belerang dan tanin didalam petai, sehingga buah ini merupakan makanan yang efektif untuk mengatasi masalah cacingan. Cacing perut seperti cacing kremi dll akan mati atau segera keluar dari perut kita.
25. Menambah nafsu makan
Jika Anda mengalami penurunan nafsu makan, maka petai mungkin dapat membantu Anda. Banyak orang telah membuktikan, jika selera makan mereka meningkat jika makan bersama petai dalam banyak cara.

Sumber: herbalnewspedia.blogspot.co.id/2014/05/dasyatnya-manfaat-petai-bagi-tubuh

Bancakannya Mantap